Cheeseburger

Hey Leute,

heute kommt mein erstes Rezept online. Wie ihr schon am Posttitel erkennen könnt handelt es sich hierbei um einen Cheeseburger. Ich weiß, dass das nicht grade gesund ist, aber ich denke ein selbstgerechter Burger ist viel besser als einer von McDonalds und außerdem schmeckt er auch noch sooo gut!! Entschuldigt bitte, wenn die Bilder nicht so super sind, aber es war der erste Versuch zu kochen und das zu fotografieren^^

Hier seht ihr einmal alles was ihr braucht, außer dem Käse natürlich, den hab ich intelligenter Weise vergessen..(Ist ja nicht so, dass ich nen Cheeseburger gekocht habe^^)

 Also, man braucht(für 2 Cheeseburger):

2 Hamburgerbrötchen

1 Tomate

2-3 Salatblätter

1 Stück Gurke (oder Scheiben aus dem Glas)

Salz

Pfeffer

Ketchup

Honig

Mayo

Senf

Balsamicoessig oder -creme

Rinderhack (bei mir reichen 500g immer für 5-6 Burger)

und natürlich Käse- ich nehme immer Gouda, man kann aber auch z.B. Cheddar nehmen

Das sind unsere Zutaten für die erste Soße

Diese füllen wir zusammen in eine kleine Schüssel und rühren, bis eine glatte Soße entsteht. Je nach Geschmack muss man noch etwas Honig oder Mayo hinzugeben. 

Bei der zweiten Soße machen wir eigentlich genau das gleiche, nur mit Ketchup und Balsamicocreme (mit Essig wird's flüssiger). Hier habe ich immer deutlich mehr Ketchup als Creme, einfach weil mir sonst der Balsamicogeschmack zu stark ist.

Nach dem Rühren sollte in etwa so etwas entstehen.

Danach schneide ich meine Tomate und die Gurke in Scheiben. Kleiner Tipp: wenn ihr die Tomate mit dem Stielende zur Seite haltet und dann schneidet fällt die Tomate nicht auseinander, da immer genug "Schaft" zum halten vorhanden ist. ;)

Kommen wir nun zu unserem Rinderhack. Davon nehmen wir uns erst etwa eine Hand voll und bestreuen dieses Fleisch dann mit Salz und Pfeffer. Danach knete ich das Fleisch und forme es zu einer flachen Frikadelle. Wer Angst vor Keimen hat kann dazu Handschuhe anziehen.

hier seht ihr meine zwei Frikadellen. Sie sollten möglichst flach sein, da sie sich beim Braten wieder enorm zusammenziehen.

Die beiden Frikadellen werden einmal scharf von jeder Seite angebraten, dann kommt der Deckel drauf und sie ziehen durch. Achtung das heiße Öl kann sehr stark spritzen!

Während ich meine Frikadellen braten lasse, habe ich meine zwei Brötchenhälften in den Ofen getan. Ich hab jetzt 120°C Ober- und Unterhitze gemacht, aber das lässt sich variieren.

Hier kann man erahnen, dass ich  meinen Käse auf die Frikadellen gepackt habe. Das ganze habe ich dann noch ein bisschen ziehen lassen, der Herd war dabei allerdings schon aus.

hier könnt ihr sehen, dass ich meine Soßen auf die beiden Brötchenhälften geschmiert habe. Ich weiß es sieht nicht grade appetitlich aus, wird aber super lecker schmecken!

Und hier seht ihr nun das Endergebnis. Ich habe einfach nach Lust und Laune den Belag verteilt und gestapelt.

weekly pics #2

Hey heute kommt ein neuer weekly pics Post online. Ich hoffe er gefällt euch ;)

Mit meinem Freund im Woyton gewesen und diesen super leckeren Salat gegessen

Neue Süßigkeitenliebe entdeckt <3 (neue Sorte von Haribo-süß und sauer zusammen)

Mit ein paar Freunden zum "Fotoshooting" im alten Rundschuppen gewesen ( Die Fotos dazu kommen nächste Woche)

eigenen Handyhintergrund designd(schreibt man das so?)

Fühlt euch gedrückt :*

eure Ena

Blogvorstellung

Nur kurz zwischendurch: eine weitere Blogvorstellung läuft bei Jessica Marielle: hier gehts lang ->
Noch einen schönen Abend :*
Ena

Fall I love you - 2

Hey ihr Lieben :)

Ich habe endlich auch Ferien!^^freu *-*

Das heißt ich kann ein paar Posts vorschreiben und mich wieder der Fotografie widmen:)

Ich fange damit an, dass ich aus dem Fall I love you Post eine "Serie" mache.( Den ersten Post findet ihr *hier*)

Dies ist dann der dazu passende Herbst-Tag, welchen ich von Maria Theresa übernommen habe. ( Ihren Blog findet ihr *hier*)

Was magst du ganz besonders am Herbst?

Dass man wieder dicke Kuschelpullies anziehen kann. Und natürlich die wunderschönen Farben, die entstehen wenn die Sonne scheint.

Was verbindest du mit dem Herbst?

Herbstferien,Pullies, dicke riesige Schäle (oder Schals???), leider auch Regen und glatte Straßen, Kastanien und rote Blätter

Dekorierst du gerne herbstlich?

Eigentlich ganz klar ja, nur sind wir im Frühling umgezogen, weshalb ich nur noch 9m^2 habe und mich schon freue, wenn ich alle meine Sachen ordentlich verstaut bekomme. Darum wird das glaube ich diesen Herbst eher nichts...

Verwendest du im Herbst Wohnungsdüfte oder Duftkerzen?

Ich habe das ganze Jahr über Duftkerzen in meinem Zimmer ( die ich leider nicht anzünden darf). Ich finde jedoch, dass die Ikea-Kerzen auch so duften.

Dein Lieblingsherbstgetränk?

eindeutig Tee

Lieblingsherbstessen oder Süßigkeiten?

Endlich wieder Schokokekse, die noch nicht zerflossen sind^^

Lieblingskleidungsstück im Herbst?

Große Kuschelpullis

Liebstes herbstliches Beutyprodukt?

roter Lippenstift

Lieblingsherbstparfüm?
Red jeans von Versace

Lieblingsherbstmakeup- Farben?
dunkelbraun, kupfer, pflaume

Lieblingsfilme im Herbst?
habe ich eigentlich keinen richtigen...Aber Liebesfilme wie "Wie ein einziger Tag" haben auf jeden Fall was!

Du bekommst einen Kürbis, was machst du damit?
hmmm, schwierige Frage, weil ich Kürbis absolut nicht mag...wahrscheinlich würde ich ihn aushöhlen und mit einer Kerze drin vor die Haustür stellen ;)

Was hattest du an Halloween für ein Kostüm?
Letztes Jahr habe ich gar kein Halloween gefeiert, da es in der Schulzeit und an einem Wochentag war. Dieses Jahr machen wir allerdings eine kleine Halloweenparty und ich werde wahrscheinlich als "Zip-face" gehen.


So, ich hoffe euch hat der Tag gefallen. Alle die Lust haben können natürlich mitmachen ;D
Ich möchte noch kurz erwähnen, dass bei Michelle eine Blogvorstellung läuft (ihr Blog: Hinterm Horizont geht's weiter) Also an alle die mitmachen wollen: hier gehts lang ->


Fühlt euch gedrückt!!
Ena

weekly pics #1

Hey,

heute starte ich mit dem ersten Post meiner ersten Reihe^^

Wie ihr schon am Posttitel erkennen könnt nennt sie sich "weekly pics" und geht entweder um Bilder, die in der Woche gemacht habe (können auch Handyfotos von Dingen sein, die mich inspirieren oder interessieren) oder um Produkte, Dinge etc., die ich in der Woche besonders viel benutzt habe.

Aber ich würde sagen wir starrten einmal und ihr könnt mir ja einfach eure Meinung dalassen ;)

leckere Bolognesesoße gekocht :) Habt ihr Lust auf ein paar Rezepte?

Nocheinmal angefangen zu lesen. Soooo schön <3

perfekte Herbstfarbe :)

Liebste Handcreme! Und jetzt im Herbst und Winter wieder gaaanz wichtig!

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir und meinem Blog folgen würdet! Wer von euch hat schon Ferien? Bei mir ist es jetzt die letzte Woche und ab Freitag ist dann entspannen angesagt!! ^^

Fühlt euch gedrückt! :*

Ena

Fall I love you

Passend zum Herbst hier ein paar Bilder. Ich liebe den Herbst einfach <3 . Jedenfalls wenn es nicht die ganze Zeit regnet und so nass-kalt ist. Aber wenn es trocken ist, die Sonne scheint und die Bäume sich rot färben finde ich, kann man kaum etwas schöneres finden. Und wenn dann auch noch der Himmel klar bleibt und man bis in die Milchstraße gucken kann macht mich das einfach glücklich :)

Lasst eure Meinung da und sagt mir welches Bild euch am besten gefällt! 

Der Farbverlauf gefällt mir einfach super gut ;)

Ich finde das ist die perfekte Blätterfarbe im Herbst.

Es würde mich freuen, wenn ihr meinem Blog folgen würdet. Auch Meinungen, egal ob positiv oder Kritik freuen mich!

Habt noch einen schönen Abend (ich hab leider morgen noch Schule und schreibe BioLK...)

LG Ena

Hallo da draußen,

ich liege grade krank zuhause und muss aufpassen mir nicht die Lunge aus dem Hals zu husten...

Da ich grade eh nicht so viel zu tun habe, dachte ich ich zeige euch mal, was ich an so einem Tag mache ;) Schreibt mir mal in die Kommentare, was ihr so macht, wenn ihr zwar krank seid, aber nicht den ganzen Tag faul im Bett liegen wollt :)

Meist mache ich mir dann morgens nach dem aufstehen einen Tee oder Kakao. Heute ist es ein Tee geworden, was vor allem an der Jahreszeit liegt. Ich finde Tee ist ein absolutes Muss im Herbst. 

Dieser hier ist von "meßmer", die Sorte Ägyptischer Amun. Ich finde den super lecker vor allem mit noch ein bisschen Honig darin. :)

   

Nach diesem Post werde ich mir eine heiße Badewanne einlassen und dieses Badesalz von Balsa ausprobieren. Es ist schon eine Weile her, dass ich es gekauft habe, aber allein durch die Verpackung weiß ich wieder warum ich es gekauft habe:)  Ich hoffe das Bad wird genauso schön wie es die Verpackung verspricht^^. Hinterher werde ich noch diese Erdbeermaske auf meine geöffneten Poren anwenden. Im Moment bin ich ziemlich zufrieden mit meiner Haut, aber ich mag es total gerne meine Haut mit einer Maske zu verwöhnen.

  

Um das Bad ein bisschen entspannter zu gestalten werde ich mir ein paar Kerzen anzünden und eine Playlist von Spotify anmachen:)

Dann werde ich mit meinem Hund gehen und einkaufen, um dann zu kochen. Wenn ich noch Zeit habe bis meine Mutter wieder nach Hause kommt werde ich auch noch mein Zimmer ein bisschen aufräumen.

Ich hoffe euch hat dieser Post gefallen!

Fühlt euch gedrückt

eure Ena :-*

black and white

Im Moment stehe ich total darauf Bilder in Schwarz-Weiß zu machen. Sie gefallen mir einfach total gut.

Ist sie nicht einfach zuckersüß???

Mein Baby^^

Ich wünsche euch noch einen schönen Tag

Ena

Hey,

heute kommt mein erster "Beautypost". Es ist nichts besonderes, nur eine Nagellackkombination, die ich sehr schön finde. Vor allem jetzt im Herbst. Vorher möchte ich noch sagen, dass ich nicht die Schönsten Hände oder Nägel habe und es nur um den Nagellack geht ;)

 So sieht das Ganze erst mal vom Weiten aus. Ich mag es eigentlich nicht glitzernden oder auffälligen Nagellack zu tragen, aber so in der Kombi gefällt es mir sehr gut.

Ich finde, dass es nicht zu aufdringlich ist dadurch, dass nur der Ringfinger funkelt.

Das hier sind die beiden Nagellacke die ich verwendet habe. Der linke ist ein Sandstylepolish von P2 in der Farbe "070 pretty", den ich mir mal für einen Abtanzball passend zu meinen Schuhen gekauft habe. Der rechte Nagellack ist ein Manhatten Lotus Effect Nailpolish in der Farbe 96T. Das ist wie ihr seht ein ruhiges braun mit leichtem Rosastich drin. Um ein gut deckendes Ergebnis zu bekommen habe ich zwei Schichten gebraucht. Von dem P2 Nagellack habe ich dann aber nur eine dünne Schicht aufgetragen, damit das Braun noch leicht durchscheint.

Hier könnt ihr nochmal sehen, wie schön dieser Nagellack funkelt. Bei zwei Schichten hält er locker eine Woche, da man durch die Struktur kleine Stellen fast gar nicht sieht. Dafür ist er aber auch sehr schwer wieder abzubekommen und man braucht eine ganze Ladung Wattepads.

Schließlich habe ich den Nagellack nach 5 Tagen entfernt, da man nun deutliche Stellen am Manhattennagellack gesehen hat.

Ich hoffe euch hat der Post gefallen und ihr last mir euer Feedback da. Auch über konstruktive Kritik würde ich mich sehr freuen!

Alles Liebe

Ena

Kurze Zwischeninfo:

Wenn ihr Interesse an einer Blogvorstellung habt meldet euch doch bei der lieben Belli: http://belli-sweetlikesugar.blogspot.de
Die Regeln sind ganz einfach und in ihrem Post erklärt (*hier).
Ich habe mich selbst auch "beworben" und hoffe dadurch natürlich ein paar Leser zu gewinnen. :)

Noch einen Schönen Tag

Ena ;)

Diese Bilder habe ich im Urlaub auf Borkum diesen Sommer gemacht. Ich hoffe sie gefallen euch ;-)

Liebe Grüße 

Ena